Les repas chez Annarita sont toujours exquis. En entrée elle vous propose des tomates farcies aux anchois et câpres, un classique de la cuisine d’Italie méridionale . En plat principal, une lasagna « à la façon du sud »: sa farce est très riche, avec viande hachée, mozzarella, parmigiano et sauce tomate. Le dessert est toujours le chef d’oeuvre des repas d’Annarita: cette fois-ci elle vous préparera sa spécialité, la « pizza di ricotta » (cliquez ici pour la vidéo-recette), une tarte faite-maison farcie à la ricotta et aux gouttes de chocolat. Avec Annarita, vous allez gouter des plats vraiment authentiques de la tradition culinaire des Pouilles, le « talon d’Italie » qui plonge dans la mer Méditerranée.

Cliquez pour entrer dans la section commentaires